Микросхемаҳои картошка нисбат ба аксаран гумонашон безарар мебошанд



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stiftung Warentest микросхемаҳои картониро аз истеҳсолкунандагони гуногун тафтиш карда, ба натиҷаҳои ҳайратангез ноил шуданд

Чипҳо - қабатҳои асосан буридашудаи картошка, махсусан аз ҷониби коршиносон оид ба ғизо зараровар ҳисобида мешуданд, хусусан аз сабаби нисбатан зиёд будани намак ва чарб. Аммо, як тадқиқоти Stiftung Warentest натиҷаҳои тамоман гуногунро ба даст овардааст: Тибқи ин, газаки маъмул аз сумка он тавре ки қаблан фикр карда шуда буд, носолим нест.

30 маҳсулотро дар назди андозаи шишабандии Stiftung Warentest
30 чипси гуногуни картошка бо маззаи паприка санҷида шуданд, ба ғайр аз “микросхемаҳои стандартӣ” маҳсулоти чарбу ва микросхемаҳои омехта коҳиш ёфт. Илова бар ин, микросхемаҳои интихобшуда бо намак ҳамчун намуна ташхис карда шуданд.

Натиҷа: аз 30 маҳсулот 17-тои он "хуб" баҳо дода шуданд, аз ҷумла баъзе бренди арзон бо партовҳои партофташудаи худ Масалан, микросхемаҳои паприка ё 'Kaufland K-Classic' дар сафи пеш ҷой дода шуданд ва инчунин холҳои ба истеъмолкунанда аз ҳисоби нархи нисбатан арзон, хусусан дар муқоиса бо ғолиби озмоишии 'Funny-Frisch' Ангурпарвари Маҷористон.

Фарқияти калони нарх барои микросхемаҳои картошка Азбаски фарқияти нархҳо метавонанд хеле афзоиш дошта бошанд, алахусус барои микросхемаҳои картошка: Ғолибони санҷиш 96 сент барои сад грамм нарх доранд, дар ҳоле ки маҳсулоти "хуб" тахфифшуда барои 38 сент барои 100 грамм дастрас аст. Ба гуфтаи коршиноси Stiftung-Warentest Ҷанин Шленкер, нарх албатта метавонад ҳамчун як меъёри интихоб хизмат кунад, аммо таъми албатта муҳим буд: "Азбаски чипи филфилӣ на танҳо чипи филфили аст."

Био-чипҳо ба таъми худро итминон намедиҳанд Барои хуб будан, микросхемаҳо на танҳо бояд ба монанди картошка чашиданд, ҷолибу қандин ва ширин бошанд, балки бояд ба меъёрҳои ҳассос низ ҷавобгӯ бошанд - ин маънои онро дорад, ки онҳо ҳам оптикӣ ва ҳам бо бӯй ва таъми худ ба ҳайрат меоянд. Аммо, на ҳама маҳсулот ин нуктаро иҷро карданд ва се чипҳои био-микросхемаҳои санҷидашуда низ технологияи санҷандаро ноком карданд ва аз ин рӯ, ҳатто агар онҳо бад кор накарданд, ба “хуб” расида наметавонистанд.

Муҳаққиқон дар Stiftung Warentest, равғани нахлро дар ду маҳсулоти органикӣ пайдо карданд - ки, ба гуфтаи таҳкурсӣ, аслан мушкилӣ нест, балки бояд эълом шавад, ки ин ду хӯрок низ набуд. Нуктаи дуввуми танқид ба иловаро картошкаҳои органикӣ: таъми он, ки коршиносонро итминон дода наметавонад: "Биос низ хеле завқ надошт: масалан 'Чипси Light Paprika' аз 'Трафо', масалан, чашиданд, кундзеін, кӯҳна ва талх. 'Чипҳои Алнатура Паприка' қаҳр набуданд ва 'Lantchips-и аслӣ' ҳатто каме бадхоҳ буданд. "

Оромӣ: Ҳеҷ хатаре аз компонентҳои зараровар Ҳатто агар на ҳамаи микросхемаҳои санҷидашуда аз лиҳози таъмиин эътимоднок буданд, аммо танҳо як буридаи картошка аз рӯи компонентҳо баҳо дода шуд. Зеро танҳо 10 сол қабл ҳанӯз ҳам нигаронкунанда вуҷуд дошт, зеро муҳаққиқон акриламидҳои олудашударо дар чипҳо пайдо карданд, ки аз ҳарорати баланд ба вуҷуд омадаанд ва сабаби саратон ҳисобида мешаванд. Аммо, аз рӯи натиҷаҳои мавҷуда, ҳоло ин хатар пешгирӣ карда мешавад - ба гуфти Ҷанин Шленкер, мавзӯъ имрӯз нақше надорад, зеро "танҳо як маҳсулот ҳанӯз ҳам аз стандарти аврупоӣ болотар аст, дигарон боқӣ мондаанд."

Бо вуҷуди ин, 'Pringles Paprika' дар робита бо ифлоскунандагони имконпазир ҳанӯз ҳамфаҳм буданд - зеро дар ин озмоиш 3-моно-хлоропропанедиол, кӯтоҳ: 3-MCPD, дар озмоиш ёфт шуд, ки ба гуфтаи Ҷанин Шленкер, аммо метавонад танҳо ба миқдори зиёд мавҷуд бошад. онро ба саломатӣ хатарнок тасниф кардан мумкин аст: “Шумо метавонед дар ин ҷо миқдори муайяне гиред, аммо агар шумо як бастаи“ Принглз ”-ро истеъмол кунед, шумо метавонед аз ин арзиш ба осонӣ боло баред. 3-MCPD яке аз моддаҳои ифлоскунандаест, ки метавонад канцерогенӣ бошад. "

Олмон ҳангоми истеъмол кардани микросхемаҳо дар нимаи аврупоӣ Миқдори калимаи калимаҳо: Дар мавриди истеъмоли ҳар сари аҳолӣ, Олмон дар майдони Аврупо ҷойгир аст - ҳар як олмон дар як сол ба ҳисоби миёна як кило микросхемаро мехӯрад. Ва ҳатто агар натиҷаҳои ҷории Stiftung Warentest тавонистанд тасвири буридаи картошкаро дубора ҷилавгирӣ кунанд, мутаассифона онҳо дар калорияҳо камтар нахоҳанд буд, мегӯяд Ҷанин Шленкер.

Сарфи назар аз натиҷаҳои мусбии санҷишҳо: микросхемаҳои калориянок боқӣ мемонанд, зеро аксари молҳо як қисми муқаррарии 30 г доранд - вале, ба гуфтаи коршинос, танҳо ба дасти пуршуда мувофиқат мекунад ва аз ин рӯ, барои арзёбии воқеӣ кофӣ нест, зеро "микросхемаҳои картошка ба ҳисоби миёна тақрибан 30 фоиз равған доранд. Аз ин рӯ, новобаста аз интихоби гуногун, онҳо калорияҳо танҳо зиёданд. "

Ин ба таври куллӣ тағйир намеёбад, ҳатто бо ном "маҳсулоти сабук", ки дар он як қисми равғани бирён дар раванди истеҳсол бо буғ ғарқ карда мешавад: "Чипҳои камшударо фарбеҳ аз сеяки камтар равған дорад. Аммо фиреб надиҳед - сеяки калорияҳои худро сарфа намекунед, шумо тақрибан даҳ фоизро сарфа мекунед. "

Муқоиса арзанда аст, бо вуҷуди ин, ба гуфтаи таҳлил, муқоисаи маълумоти ғизоӣ дар бастабандӣ метавонад фоидаовар бошад, алахусус бо равған, зеро дар баъзе ҳолатҳо таркиби равғании маҳсулот фарқ мекунад: озмоиш нишон дод, ки ғолиби озмоиш 'Funny-Fresh Chips Fresh' Маҷористон "фоизи баландтарини ҳамаи микросхемаҳои санҷидашуда дар 37% дошт, аммо танҳо 26% равған дар 'Lays Sensation Red Sweet Paprika' мавҷуд буд, ки он низ" хуб "қадр карда шуд.

Барои он ки ба "чипҳои домани фарбеҳ" афтода нашаванд, Stiftung Warentest аз ин лиҳоз лаззати барқро ба таври миёна ва миёна тавсия медиҳад - пас ин дар тарозуҳо низ дида намешавад. Коршиносон инчунин нӯги бодиринг доранд: "Ногуфта намонад, ки микросхемаҳои картошка ба монанди навори конвейер бичашонанд, агар онҳо дар кӯтоҳмуддат дар тафсон карда шаванд." (Sb)

Инчунин бихонед:
Сатҳи баланди акриламид дар gingerbread ва микросхемаҳо
Афшура ва нон бо компонентҳои ҳайвонот
Ҳасиб иловагӣ барои кӯдакон нолозим
Равғанҳои саноатӣ депрессияро инкишоф медиҳанд

Сурати акс: Себастян Вогел / pixelio.de

Маълумот дар бораи муаллиф ва манбаъ


Видео: Общажный Повар. РИЗОТТО за 21 рубль. Подозрительно вкусно.


Мақолаи Гузашта

Чӣ бояд кард дар бораи пластификаторҳо дар марказҳои рӯзона

Дар Мақолаи Навбатӣ

Зиёда аз 30,000 бактерияҳо дар офисҳо хобидаанд